A marca Liquid Lounge apresenta o seu mais recente projecto, o Liquid Lounge Bar no Estoril com uma experiência integrada do melhor de dois mundos: os melhores cocktails e uma localização privilegiada junto ao mar.
O novo Liquid Lounge abriu as suas portas mesmo em cima do mar, com a promessa de irreverência e inovação. Um terraço com uma localização privilegiada – na falésia – onde se podem provar deliciosos cocktails de autor e produtos genuínos, vindos diretamente de Itália. É também o primeiro espaço a oferecer aos clientes a oportunidade de receberem as suas bebidas em pleno oceano com o DroneBoatService.
Este é o mais recente projecto de Kiko Pericoli, fundador do grupo Liquid Consulting, em formato ‘lounge cocktail bar’, entre o oceano e a Avenida Marginal, com uma vista de cortar a respiração. Como já vem sendo tradição da marca, o projecto apresenta uma surpreendente novidade: é agora possível saborear os cocktails do Liquid Lounge tanto em terra, como no mar, através do DroneBoatService (em parceria com a HP Drones): um serviço que permite a entrega de bebidas, através de drone, aos barcos fundeados ao largo. Basta ligar para o espaço e escolher o que gostaria de beber, desde garrafas de champanhe a cocktails.
Com o conceito “Liquid back to the city lights”, o Liquid Lounge reforça a necessidade de criar boas memórias e de aproveitar cada momento ao máximo, especialmente nos tempos conturbados que todos vivemos. Em plena linha de Cascais, este rooftop abriu ao público com a premissa “The Time is Now”, que sempre esteve presente na génese da marca, com um objectivo claro: que os clientes se permitam “desligar” da conjuntura mundial para viver bons momentos neste espaço, aproveitando ao máximo o ambiente, e a variada sugestão de cocktails e snacks, com uma vista que promete boas recordações.
“Acreditamos que, mais do que nunca, o nosso lema The time is now tem de ser um modo de vida. É importante viver cada momento ao máximo, com boas memórias, e o Liquid Lounge Bar quer contribuir para isso, proporcionando experiências memoráveis. Um cocktail tem um sabor e significado diferentes quando saboreado neste espaço, com esta vista e este ambiente.”, explica Kiko Pericoli, fundador da Liquid Consulting e responsável do projecto.
Neste terraço que garante a possibilidade de assistir a pores do sol magníficos, Kiko Pericoli, com uma abrangente experiência de vários anos nesta área, apresenta cocktails de autor, cuidadosamente seleccionados, num menu dividido em várias categorias, que vão desde criações novas até aos cocktails mais emblemáticos da marca. Na carta figura, por exemplo, o “Tales of Thailand”, bebida com que ganharam a 1ª competição da Cocktail Week, com inspirações marítimas e de praia, e que funde na perfeição o premiado historial da equipa e a nossa – e belíssima – costa onde o Liquid se encontra. Com sugestões para todos os gostos, e disponibilizando também opções vegan, o menu de cocktails pretende consolidar a prestigiada história do grupo, e a marca que os seus projectos e criações têm deixado neste sector em Portugal nos últimos anos. Esta abertura foca-se, assim, na sinergia entre os irreverentes cocktails de autor – a essência do grupo Liquid – e a especial localização deste ‘lounge bar’.
Para realçar e acompanhar as bebidas de autor, o espaço assume um conceito bistrô de elevada qualidade. Todos os produtos são cuidadosamente seleccionados e vêm diretamente de Itália, como por exemplo a focaccia, a burrata trufada e o tagliere italiano, a tábua mista de enchidos e queijos com uma diversa selecção de charcutaria e queijos regionais que inclui presunto de Parma, o salame Napolitano, a mortadela de Bolonha, a copa, entre outros, e o queijo parmigiano, o pecorino romano e toscano. Disponibilizam também uma pequena selecção de comida caseira de fusão vietnamita e saudável, em versão finger food. Agora em Outubro surge outra novidade, e que vem igualmente honrar a nacionalidade italiana do fundador: o verdadeiro Aperitivo Italiano estará disponível aos domingos, servido como nos bares e restaurantes de Itália, onde são oferecidos ao cliente vários aperitivos com as bebidas pedidas enquanto se desfruta de um DJ e música selecionada, das 18h às 21h.
É possível apreciar a costa portuguesa e a vista directa para o mar das 18h às 02h, na companhia de bebidas únicas, que podem ser encomendadas para os barcos através do contacto telefónico do espaço. Fiel à filosofia de qualidade e inovação, o Liquid Lounge oferece aos clientes uma experiência ímpar no país, criada a pensar no público, e que vem firmar o Liquid Lounge enquanto aposta diferenciadora. A EvoqueMag foi experimentar e deixou o seu selo de aprovação, passando a ser um dos nossos hotspots!
By Carla Branco | Mais Info: www.liquidconsulting.pt